Langsung ke konten utama

Onigiri Time ツ

Bagi penggemar masakan Jepang pasti sudah tidak asing lagi dengan Onigiri. Sudah saatnya kita membuatnya dirumah, selain lebih higienis. Kita juga dapat mengkreasikannya dengan filling dan menghias onigiri agar lebih nikmat untuk disantap. Berikut beberapa tips yang bisa Anda coba :
1. Gunakan beras khusus biasanya menggunakan beras Jepang.
2. Cuci beras dengan air mengalir hingga bersih, lalu isi panci yang berisi beras dan air dengan perbandingan 1,5:1. 
3. Saat memasak, nyalakan api besar lalu aduk perlahan beras hingga mendidih. Setelah itu baru  kecilkan api dan tutup panci hingga seluruh air meresap dan nasi mengembang sempurna.
4. Tambahkan rice vinegar agar menimbulkan wangi khas dan garam serta gula untuk seasoning, aduk merata. 
5. Sebelum membentuk nasi menjadi onigiri dinginkan sejenak di suhu ruangan hingga tidak terlalu panas. 
6. Saat membentuk onigiri gunakan sarung tangan plastik agar lebih higienis. 
7. Untuk mempermudah dalam membentuk onigiri Anda bisa menggunakan cetakan khusus berbentuk segitiga yang sudah banyak dijual.
8. Saus yang biasanya mirin bisa diganti dengan kecap asin.
9. Untuk bubuk cabe kita bisa membuatnya sendiri dan rasanya tidak kalah enak.

Try it at home and happy cooking 


Komentar

Postingan populer dari blog ini

Its Milk Purwokerto

AsalamualaikumKali ini aku mau bahas soal salah satu tempat hang out baru di Purwokerto. Cafe Its Milk ini berada di Jl A yani no.9. Letaknya persis depan fotocopy amanah. Pertama liat dari depan terpampang benner minuman hanya 6K. Penasaran dan langsung coba masuk. Suasana didalam cozy dan pas banget buat nongkrong ditambah lagi dengan harga yang ramah banget dikantong. Berhubung sebelum berangkat udah makan jadi disini aku cuman pesen red velvet ice milk dengan harga 14K. Buat kalian yang mau hang out atau sekedar pengen hunting tempat jajanan bisa banget tempat ini dijadiin salah satu list kalian. Sekedar info cafe ini sebelumnya sudah ada beberapa cabang Semarang, Purwodadi, Jember, Magelang, Blora, Kudus, Tegal, Rembang dan next Solo dan Salatiga. Beberapa sudut cafe yang aku jepret :)





Kalian bisa search di Instagram mereka di @itsmilkngempeng.Sampai disini dulu cerita aku kali ini. Klo ke Purwokerto jangan lupa mampir kesini yaaa :)

Wassalamualaikum




Alun - alun Cilacap

Haloooo blogger

Klo kalian jalan - jalan ke Cilacap pasti sudah gak asing lagi sama Alun - alun Cilacap. Disitu kalian akan menemui ikon kota Cilacap dan yang terbaru dan baru dibuka per 30 Desember 2015 yaitu Taman KNPI Cilacap. Oh iya di alun - alun banyak gowes semacam sepeda yang bisa kalian sewa dengan harga Rp 5.000 per orang selama 30 menit. Yuk jadikan Cilacap sebagai destinasi tujuan wisata kalian. Ajak keluarga, sahabat atau pasangan kalian ya :) ditunggu









Kebab Turki Baba Rafi Cilacap